Ölmez, Zafer
(Karadeniz Teknik Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü, 2001)
Capparis ovata Desf. (Kapari), Artvin yöresinde 200-1000 m yükseltiler arasında doğal olarak yetişmektedir. Kapari, erozyon kontrolünü sağlama, çiçek tomurcuklan, sürgün ucu ve meyvelerinin çok yönlü değerlendirilmesi gibi ...